2020 - Växthuset – vår stora trädgårdssatsning under pandemin

När pandemin slog till och världen plötsligt stannade upp, började vi – precis som många andra – söka oss ännu mer till trädgården. Det blev vår trygga plats, en plats där tiden saktade ner och där vi fick skapa något levande mitt i allt som kändes osäkert. Det var då vi bestämde oss för att ta ett av våra största trädgårdssteg hittills: att köpa och bygga vårt första växthus.

Lång process inför valet – storlek, placering och material

Vi funderade länge. Var skulle växthuset stå? Hur stort behövde det vara? Och den eviga frågan: glas eller plast?

Till slut landade vi i kanalplast. Dels för att det skapar ett jämnare klimat i växthuset – temperaturen håller bättre, nätterna blir inte lika kalla – och dels för att solen inte bränner igenom lika hårt som genom glas. För vårt klimat var det det perfekta alternativet.

En grund att bygga på – bokstavligt talat

Vi ville bygga något hållbart från början. Därför gjorde vi en stabil grund med stenmjöl och plattor. Det blev rejält och riktigt gediget. Men så här i efterhand finns det en sak vi hade gjort annorlunda: vi hade valt att göra odlingsbäddar direkt i marken istället för att bygga odlingslådor.

Våra första odlingslådor i växthuset

När vi byggde våra första odlingslådor hade vi ännu inte hittat vår komposteringsfilosofi (mer om det i ett kommande blogginlägg!). Vi byggde lådorna av obehandlat virke, klädde med markduk och fyllde dem i lager:

• grovt grus

• kompostmaterial (så som vi gjorde då…)

• plantjord överst

  
  

Senare har jag förstått att markbäddar hade varit ännu bättre men lådorna fungerade förvånansvärt bra. Vi köpte ett lite större växthus än vi tänkt från början eftersom vi tänkte att vi skulle kunna sitta där och njuta. Det visade sig senare att bordet fick flytta ut och fler lådor fick flytta in!

Varför bäddar i marken hade varit ett bättre val

Det finns flera tydliga fördelar:

🌱 Ett levande mikroliv

Rötterna får tillgång till den naturliga jorden under växthuset – med bakterier, svampar och små organismer som gör jorden mer näringsrik och levande.

💧 Bättre fuktbalans

Marken håller fukt längre än lådor som är avskilda från jorden. Det ger ett jämnare klimat och mindre vattningsbehov.

🌿 Temperaturutjämning

Jorden fungerar som ett värmemagasin. Den buffrar värme och jämnar ut temperaturväxlingar under dygnet.

🪴 Mer hållbart i längden

Lådor slits och jorden måste bytas oftare. En jordbädd förbättras över tid och kräver mindre strukturarbete.

Men det är just det här som är en del av charmen med trädgård: man lär sig hela tiden.

Pallkragarna som flyttade – och blomsterkullen som föddes

Samtidigt som vi satte igång med växthuset började vi förändra odlingen utanför. Våra två första pallkragar fick flytta till en bättre plats, och det slutade förstås inte där – det blev fler. Många fler, men det visste vi ju inte då.

När vi grävde i området hittade vi stora mängder sten, och all jord vi grävde bort behövde också någonstans att ta vägen. Kombinationen av sten, jord och en växande lust att skapa något vackert resulterade i att vi byggde något som senare fick ett eget kärleksfullt namn: Blomsterkullen.

En liten upphöjd ö av jord och sten, fylld med perenner vi fått av min mamma och – såklart – lättodlade tagetes i mängder. Den blev som en egen liten färgexplosion i trädgården och markerade starten på vår blomsterodlingsresa.

Tomater, chili – och en chock för Morgan

I växthuset satsade vi första året på tre sorters tomater och två sorters chili. Jag köpte vi en chilli som heter Carolina Reaper till Morgan i födelsedagspresent, mest för att det stod att den var världens starkaste chili. Vi tänkte att det säkert bara var ett säljsnack. Det var det inte.

Den visade sig vara helt vansinnigt stark. Nästan oätlig. Det finns fortfarande små bitar kvar i frysen som en sorts kuriositet från vårt första växthusår.

En skörd som gav mersmak

Trots allt vi fortfarande inte visste, fick vi en fantastisk första skörd. Tomaterna trivdes, chiliplantorna exploderade i frukt och växthuset blev snabbt en favoritplats i trädgården.

Det här projektet gav oss blodad tand. Vi insåg hur mycket odling i växthus kunde ge – både i glädje och i skörd – och att vi bara var i början av en större resa.